地元でも長年愛されるおふくろの味。その知名度は全国レベル！
寛文五年（1665年）から伝わるとされる独特な製法
目玉焼きをのせて福神漬を添える、ご当地人気やきそば！
漬物が食卓に花を添える秋田県の花ずし
魚介系のしょうゆスープによくからむ細打ち縮れ麺
昔風カレーと現代風カレーをひと皿に盛りつけ合いがけ
囲炉裏で燻した香ばしさと、米糠の独特の甘みと漬物の塩気が絶妙
「しょっつる」の風味で、ハタハタの旨みを味わう秋田のご当地鍋
ごはんで作ったモチモチのだまこもちが美味
秋田県のおばちゃんが盛るご当地アイス！
初夏の味覚、つるつるぷりぷり食感
漁師の街そのままに、シンプルで豪快な男鹿の郷土料理
秋田の伝統調味料しょっつるを使用。店ごとに多彩な味が楽しめる
サクっとあつあつ
昔は貝を鍋代わりに使っていた、一人用煮込み料理「かやき」
鶏肉と濃厚なタマゴの絶品ハーモニー
秋田県外では珍しい、ヘルシーなスイーツ
森の恵みが育んだ海の幸！ゆるやかな成長がもたらす芳醇な味わい
大館が誇る伝統の駅弁と郷土の味
新米の季節に味わうねぎらい料理
甘じょっぱさがクセになるしょうゆソフトクリーム
秋の味覚がいっぱいの具沢山汁
フグを楽しめる国内最北の地。南のフグとの違いを楽しみたい。
海苔の豊かな風味を感じる手打ち麺。冬でも「冷やがけ」が定番
噛めば噛むほど味とコクが際立つ逸品
秘伝のたれに漬け込んだホルモンをジンギスカン鍋で焼き上げる
厳冬・秋田の風物詩
秋田の伝統発酵食
真っ赤に熱した石を入れて一気に沸騰。ジュワーという音もごちそう
山のいもを使った郷土料理
鹿角のソウルフード
八峰町に伝わる郷土の味