秋田県 » 由利本荘
豚肉100%のプレスハムをサクッとフライにした、秋田県由利本荘市のご当地グルメ。素朴なフライなので、おかずとしてだけでなく、子供のおやつや給食でも食べられている。ハムフライはもともと昭和40年代に旧本荘市(現由利本荘市)でおやつとして食べられていたものが、昨今のB級グルメブームに乗り、再度待望の復活を果たした。
サクっとあつあつ
森の恵みが育んだ海の幸!ゆるやかな成長がもたらす芳醇な味わい
引き締まった肉質と、きめ細やかな霜降りが特徴のブランド牛